Đến Hà Giang thì tất nhiên không thể bỏ qua món bánh cuốn trứng Hà Giang ấm nóng được rồi. Vậy thì hãy cùng Hoàng Việt Travel tìm hiểu ngay TOP 5 quán bánh cuốn trứng Hà Giang gây “bao thương nhớ” cho nhiều du khách qua bài viết dưới đây nhé!
Nội Dung Bài Viết
1. Quán cô Cúc – Quán bánh cuốn trứng Hà Giang ngon
- Địa chỉ: Đối Diện Bảo Hiểm Xã Hội, Thành Phố Hà Giang
- Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00
- Giá tham khảo: 25.000đ – 50.000đ
Quán bánh cuốn trứng cô Cúc từ lâu đã là một trong những quán ăn bình dân nổi tiếng tại Hà Giang rồi. Cô Cúc đã kinh doanh món bánh cuốn trứng này từ khá lâu, nên khi nhắc đến quán cô không ai ở Hà Giang mà không biết đến hết. Quán lúc nào cũng đông khách ghé ăn vì thế bạn phải tranh thủ đi sớm để thưởng thức kẻo hết nhé.
Bánh cuốn tại đây mới nhìn bề ngoài thì bạn sẽ thấy không khác với những quán bánh cuốn thông thường khác. Thế nhưng với những nguyên liệu từ loại bột gạo đổ bánh cho đến thịt băm đều cô lựa chọn và chế biến cẩn thận. Ăn cùng với 1 giò, 1 trứng nữa để cảm nhận hết vị ngon của bánh.
2. Quán bánh cuốn trứng Bà Hà tại Hà Giang
- Địa chỉ: 31 Phố Cổ, Thành Phố Hà Giang
- Giờ mở cửa: 07:00 – 12:00
- Giá tham khảo: 20.000đ – 80.000đ
Quán bánh cuốn trứng Bà Hà là một quán khá nổi tiếng với khách du lịch khi đến với Hà Giang hơn là người bản địa. Bởi vì quán có không gian khá rộng rãi và thoáng mát, sạch sẽ để ngồi thưởng thức. Mà quán có địa chỉ rõ ràng và nằm ở vị trí khá dễ tìm đến để các khách du lịch gần xa đến thưởng thức.
Bánh cuốn ở đây được thực khách đánh giá là mềm, thơm mùi mộc nhĩ với thịt băm. Khi ăn bạn có thể gọi thêm phần trứng để ăn cùng sẽ cảm nhận rõ được hương vị hơn. Phần nước dùng cô chủ quán cố tình làm nhạt để khi khách ăn có thêm gia vị nêm nếm theo khẩu vị từng người.
3. Quán Ngân Nga Sùng Dúng Lù – Quán bánh cuốn trứng Hà Giang
- Địa chỉ: Sùng Dúng Lù, Thị Trấn Đồng Văn, Huyện Đồng Văn, Hà Giang
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 30.000đ – 50.000đ
Tuy quán không nằm ngay trung thành phố Hà Giang mà quán Ngân Nga Sùng Dúng Lù nằm tại Đồng Văn – Hà Giang. Chính vì không phải nằm ở khu vực thành phố nên cách chế biến món bánh cuốn trứng cũng khác.
Khi đến quán bạn sẽ tận mắt nhìn thấy cô chủ tráng bột ra, đậy lại cho bột chín. Sau đó thì cô sẽ mở ra và đập quả trứng gà vào. Nếu bạn muốn ăn lòng đào hay chín hẳn thì chỉ dặn cô chủ là được. Ngay khi đập trứng vào cô sẽ đổ vào giữa bánh 1 ít thịt băm và nấm mèo.
Cuối cùng là dùng xẻng nhỏ gập bánh lại như cái gối rồi ụp ngay ra đĩa. Bánh cuốn ở đây sẽ được ăn chung với 1 tô nước dùng có 1 cây giò. Giò ở đây cũng chế biến khá lạ, khi ăn sẽ thấy mềm, xốp, dẻo, cực kỳ gây nghiện luôn.
4. Quán Bà Hoa – Quán bánh cuốn trứng thành phố Hà Giang
- Địa chỉ: 28 Tổ 4, P. Minh Khai, Thành Phố Hà Giang
- Giờ mở cửa: 05:30 – 10:00
- Giá tham khảo: 20.000đ – 50.000đ
Quán Bà Hoa nằm trong ngõ nên sẽ có hơi khó tìm, nếu như bạn là khách du lịch không rành đường. Nhưng nếu tìm được đến quán để thưởng thức món bánh cuốn chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Quán Bà Hoa có không gian thưởng thức khá thoáng và sạch sẽ, mặc dù là cô chủ quán chế biến ngay tại chỗ nhưng quán lại không hề bị bám mùi đồ ăn nhiều.
Có thể nói đây là quán làm món bánh cuốn trứng lòng đào ngon nhất tại Hà Giang hiện nay. Vì cô chủ quán ở đây có tay nghề cao, phần trứng khi ăn không bị chín quá mà cũng không bị tái quá. Nước dùng tại đây cũng nêm nếm khá vừa vặn, ăn chung với bánh cuốn rất hợp. Rất đáng để bạn phải lặn lội đến thưởng thức một lần trong đời đấy.
5. Quán bánh cuốn trứng Bà Bích ở Hà Giang
- Địa chỉ: 29 Phố Cổ, Huyện Đồng Văn, Hà Giang
- Giờ mở cửa: 06:00 – 12:00
- Giá tham khảo: 30.000đ – 40.000đ
Nhiều khách du lịch đến với Hà Giang thì cho rằng quán bánh cuốn Bà Bích là quán bán món bánh cuốn trứng ngon nhất. Bởi vì bánh cuốn nơi đây được chế biến chuẩn theo công thức truyền thống. Bánh cuốn ở đây ăn chung với chén nước dùng nóng có 2 miếng chả. Và món bánh cuốn trứng là món đặc sản được ưa chuộng nhất tại đây.
Chỉ cần đi ngang qua quán là bạn đã thấy khói bốc lên nghi ngút giữa không khí lạnh rất thích. Quán có không gian được trang trí theo những ngôi nhà xưa, tạo nên cảm giác gần gũi, quen thuộc. Cũng vì thế mà quán thu hút nhiều khách du lịch đến thưởng thức, nhất là những du khách nước ngoài.
Với những chia sẻ trên của hoangviettravel.vn về những Top quán bánh cuốn trứng Hà Giang. Hy vọng đã giúp bạn tìm hiểu được những thông tin cần thiết, cũng như tìm được một địa chỉ yêu thích mình để thưởng thức món ăn đặc sản cực kỳ hấp dẫn này.
“Lưu ý: Những hình trên được tham khảo từ nguồn Internet”
