Súp lơ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho các món canh rau củ hay các món xào trong bữa cơm của gia đình. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ vẫn hay tự hỏi làm thế nào để cắt súp lơ nhanh chóng và đơn giản? Vậy thì hôm nay hãy để chuyên mục mẹo vào bếp của Điện máy XANH mách bạn cách cắt súp lơ đẹp mắt mà vô cùng nhanh nhé!
Cách cắt súp lơ đúng chuẩn, tiết kiệm
Bỏ lá
Đầu tiên, chúng ta sẽ rửa sơ phần súp lơ để làm sạch cát, đất còn bám. Tiếp theo, dùng dao cắt bỏ phần lá của súp lơ.
Mẹo để cắt bỏ lá nhanh chóng là cắt ở phần gốc lá dính với cuống, cắt lần lượt các bẹ lá từ ngoài vào trong là xong.
Bạn có thể tham khảo một số loại dao tại Điện máy XANH để có thể cắt súp lơ dễ dàng hơn nhé!
Dao gọt inox chống dính BHX LD-KS125UT
Dao chặt inox Delites P1934-P1
Dao chặt inox Delites P2021-P1
Dao chặt inox Delites TD001- P
Dao thái inox Delites PT1103-Q
Cắt súp lơ làm đôi
Tiếp theo đó, nghiêng nhẹ cây súp lơ qua một bên rồi từ giữa dùng dao cắt súp lơ ra làm đôi theo hướng từ trên xuống. Dùng tay tách nhẹ nhàng 2 nửa súp lơ.
Tách phần bông và phần lõi
Bắt đầu với nửa súp lơ đầu tiên, chúng ta sẽ dùng một con dao nhỏ cắt sát gốc các cành súp lơ. Làm lần lượt đến khi xong hết cây súp lơ.
Với phần cuống súp lơ, dùng dao cắt bỏ phần gốc xơ già ở dưới, phần cuống non ở phía trên có thể giữ lại cắt miếng nhỏ để xào hoặc nấu canh cũng rất ngon đó nhé!
Tham khảo ngay một số mẫu thớt giá tốt đang được kinh doanh tại Điện máy XANH để có thể dễ dàng cắt súp lơ nhanh chóng nhé!
Thớt tre thái tròn 30 cm Delites SC2008-NHAT
Thớt tre thái chữ nhật 38 x 28 cm La Fonte 180572
Thớt tre thái tròn 30 cm Delites SC2007-NHAT
Thớt lúa mạch oval 41 x 25.5 cm Delites LD-CB001A
Thớt lúa mạch oval 35 x 22 cm Delites LD-CB001B
Thớt tre thái chữ nhật 33 x 24 cm Delites 19102401-3
Thớt tre thái chữ nhật 32 x 25 cm Delites 19102501-2
Thớt tre thái chữ nhật 35 x 25 cm Delites 19102502-2
Thớt tre thái tròn có tay cầm 25 cm Delites 19102503-1
Thớt thái gỗ chữ nhật 28.5 x 20 cm Trường Sơn KA285
Thớt thái gỗ quả táo 32 cm Trường Sơn A32
Thớt thái gỗ tròn 37 cm Trường Sơn T370
Thớt thái gỗ chữ nhật có tay cầm 43 x 25 cm Trường Sơn CN430
Thớt tre thái chữ nhật 35 x 20 cm Delites SC3520-NHAT
Thớt tre thái chữ nhật 32 x 22 cm Delites SC3222-NHAT
Thớt tre thái chữ nhật 28 x 21 cm Delites SC2801-NHAT
Cách bảo quản súp lơ đã cắt
Súp lơ sau khi tách phần bông và lõi thì dùng một vài tờ giấy khô, sạch thấm ráo nước.
Tiếp đó, chuẩn bị một hộp đựng thực phẩm khô ráo, lót một vài miếng giấy khô vào đáy hộp rồi cho súp lơ đã cắt vào, phủ thêm một vài miếng giấy khô lên trên mặt rồi đậy nắp lại.
Cho hộp súp lơ vào ngăn mát tủ lạnh và bảo quản. Súp lơ có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 5 – 10 ngày.
