Fata thực chất là sự kết hợp của rất nhiều các loại rau củ, qủa như khoai tây, cà tìm, hành tây, rau cần và tất nhiên không thể thiếu được thịt băm nhỏ.
Trước tiên, khoai tây và cà tím sẽ được rửa sạch rồi cắt thành khoanh tròn rồi chiên vàng đều trong dầu ô liu. Sau đó cho hành tây, thịt bò vào chảo đảo đều, nêm nếm gia vị cho thật đậm đà rồi đổ nước sốt cà chua lên trên.
Đun sôi trong vài phút thì tắt bếp đi, cho cà tím và khoai tây vào rồi đổ sữa chua vào, cho thêm tỏi và nước cốt chanh vào, sau đó trộn đều lên là bạn đã có món fata ngon tuyệt rồi. Đây chính là một trong những món ăn nhất định phải thử ở Ả Rập Xê Út.
