Kabsa là một món ăn đặc trưng và cầu kỳ nhất của người dân Ả Rập. Và bởi chính sự cầu kỳ ấy nên đã tạo cho món ăn rất nhiều chất dinh dưỡng cũng như chất đạm vô cùng tốt cho sức khỏe. Kabsa chính là một món ăn gồm có cơm và các loại thịt được sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau như tiêu đen, đinh hương, nghệ tây, quế và chanh để làm cho món ăn trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn.
